Husarski kolačići

Moj recept za pripremu

Sastojci

  • 140g maslaca sobne temperature
  • 140g svinjske masti sobne temperature
  • 140g šećera
  • 3 žumanjka
  • 420g brašna
  • cca 50g džema od marelice
  • cca 50g džema od aronije

Postupak pripreme

  1. Pjenasto izmiješajte maslac i mast. Umiješajte šećer i žumanjke, izmiksajte. Rukom umijesite brašno dok ne dobijete jednolično tijesto.
  2. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Formirajte keksiće od 10g tijesta, zarolajte u kuglicu i pritisnite dlanom. Slažite ih na pleh obložen papirom za pečenje koji ste prethodno posuli s malo brašna. Uz pomoć kuhače udubite sredinu i ispunite ju džemom po želji, ja sam kombinirala marelicu i aroniju.
  3. Pecite 15-20 minuta dok ne dobiju svijetložutu boju.

Bez odgovora za "Husarski kolačići"

    Komentiraj

    Vaša e-mail adresa neće biti objavljivana.