Puding tortice

Sigurna sam da svi imamo one dane kada nam se ništa ne da, a jedino što bi nam moglo popraviti raspoloženje je nešto slatko. Jedno od mojih omiljenih riješenja tada je puding. Jednostavne je pripreme i uvijek ga imam u kući, a uz samo malo truda konačan rezultat može izgledati zaista odlično! Evo mog prijedloga kako ga pripremiti, a super je i verzija u čaši!

Recept

Sastojci

  • BISKVIT
  • 1 pakiranje Dolcela čokoladnih muffina
  • 1 jaje
  • 100ml ulja
  • 150ml vode
  • 1-ČOKOLADNI PUDING+DEKORACIJA
  • 1 ½ Dolcela puding okusa čokolade
  • 750ml mlijeka
  • 60g šećera
  • 2-ČOKOLADA-KOKOS PUDING
  • ½ Dolcela pudinga od čokolade
  • ½ Dolcela premium pudinga od kokosa
  • 500ml mlijeka
  • 40g šećera
  • 3-KOKOS PUDING
  • 1 Dolcela premium puding od kokosa
  • 500ml mlijeka
  • 40g šećera

Priprema

  1. Prvo pripremite biskvit. Pećnicu zagrijte na 200 stupnjeva. Mješavinu za muffine pomiješajte s jajem, uljem i vodom i sve dobro izmiksajte oko 2 minute dok ne dobijete glatku smjesu. Rasporedite smjesu za muffine u odabrane kalupe prethodno obložene papirom za pečenje. Ja sam koristila 6 kalupa za torte promjera 10cm. Pecite biskvite 20 minuta na 200 stupnjeva. Kada su gotovi ostavite kalupe i biskvite da se ohlade na sobnoj temperaturi pa odvojite biskvite od rubova kalupa i prebacite ih u hladnjak dok pripremite prvi puding.
  2. Puding pripremite prema uputama na pakiranju s sastojcima zadanima u receptu. Trećinu količine iskoristite za dekoraciju. Ja sam za nju koristila Silikomartov tourbillon kalup u kojeg sam stavila još vruć puding pa kalup zatim prebacila u zamrzivač da se puding smrzne kako bi ga bez problema izvadila iz kalupa. Ostatak još vrućeg pudinga ravnomjerno rasporedite po kalupima pa ih prebacite u hladnjak na hlađenje.
  3. Puding od kokosa i čokolade pripremite drugi, puding od kokosa treći, na isti način kao i čokoladni, ali ovaj put svu količinu iskoristite za kalupe. Prije pripreme jednog pudinga pričekajte da se drugi prethodno stavljen prohladi barem pola sata kako bi očvrsnuo. Kada se sve ohladi dekorirajte ih po želji.
Uživajte :) !

Bez odgovora za "Puding tortice"

    Komentiraj

    Vaša e-mail adresa neće biti objavljivana.