Halloween ricotta krema s jagodama

Ricottu u slatkoj kombinaciji sam tek nedavno otkrila i još od tada planiram je ponovo u nečem iskoristiti. S obzirom da sam za ovogodišnji halloween radila puno toga, jedan desert u čaši bio je neizbježan. Zato sam smislila ovu kremu s ricottom uz dodatak jagoda. Kombinacija koju možete jako jednostavno napraviti u manje od sat vremena. Idealno za neplanirane goste i sve one dane kada želite nešto slatko 😉 !

Moj recept za pripremu

Sastojci

  • KREMA
  • 500g ricotte
  • 4 pune žlice šećera
  • 4 žlice amaretta
  • 6 žlica slatkog vrhnja Dolcela 5+
  • PRELJEV
  • 125 g jagoda
  • 30 g šećera
  • 1/2 žlice Gussnela Dolcela
  • 3 žlice vode

Postupak pripreme

  1. Miksajte ricottu s šećerom dok ne postane kremasta pa joj dodajte amaretto. U posebnoj zdjeli utucite slatko vrhnje pa ga špatulom lagano umiješajte u smjesu s ricottom. Prebacite kremu u slastičarsku vrečicu pa njom ispunite željene posudice. Ova količina dovoljna je za 6 manjih porcija.
  2. Za preljev sitno nasjeckajte jagode, stavite ih na laganu vatru zajedno sa šećerom i kuhajte desetak minuta. Nakon toga ih usitnite štapnim mikserom pa ponovno kuhajte na vatri oko minutu. Gussnel razrijedite sa malo vode i umiješajte u jagode te kuhajte dok se smjesa ne zgusne. Ostavite da se ohladi i prije posluživanja prelijte svaku posudicu hladnim preljevom.

Napomene

Bez odgovora za "Halloween ricotta krema s jagodama"

    Komentiraj

    Vaša e-mail adresa neće biti objavljivana.