Limun torta s mousseom od jagoda

Za obiteljska blagdanska okupljanja uvijek volim napraviti neke lagane tortice koje će nam svima zasladiti dan. Lagane naravno, jer tko bi ih drugačije uspio pojesti nakon obilnog ručka. Tako sam se ove godine odlučila na tortu s mekanim limun biskvitom koji u sebi sadrži maslinovo ulje koje dodatno pridonosi njegovom okusu. Drugi dio torte je mousse od jagoda koje su se nedavno pojavile u trgovinama i baš sam ih jedva čekala iskoristiti u nečemu pa je tako nastao i ovaj mousse. Sve to ...

Čokoladne tortice s kavom

Još jedan od brojnih isprobanih recepata s Coolinarike u drugačijoj verziji. Ova torta toliko mi se svidjela da sam je morala isprobati u mini obliku. Pjenasta krema od čokolade i kave nadopunjena ganacheom,  a sve to okruženo s hrskavom podlogom keksa i lješnjaka . Stvarno je preukusna, a najbolje od svega je to što se ne treba ni peći pa je idealna za toplije dane. Isprobajte i uvjerite se ! Originalni recept je od korisnice Inka56.