Karamela čokoladice

Kada me uhvati čokoladna kriza na pamet mi dođu svakakve ideje. Ovaj put smislila sam nešto što mi se zaista svidjelo pa sam ovaj recept odlučila podijeliti s vama. S obzirom na to da je nedavno bio Uskrs, u kući sam imala raznorazne slatkiše, a među njima i karamele koje sam odlučila iskoristiti. Mislim da će se puno vas složiti da nema bolje kombinacije od čokolade i karamele, zar ne? Tako su nastale ove čokoladice koje su toliko dobre da se tope u ustima.

Paradižot

Paradižot je sigurno poznat svima koji žive u Dalmaciji. Ovo je jedan od starijih recepata koji imam kod sebe, a drag mi je zbog toga što za njega skoro uvijek imam sve potrebne sastojke. Osim toga, jako je jednostavan za napraviti i za njega ne treba previše vremena. Idealan je za toplije dane kada svi jedva čekaju pojesti nešto hladno i osvježavajuće, po mogućnosti ne previše zasitno, a ovaj recept je baš takav!

Sirnica

Ovo je recept koji je već dugo u mojoj obitelji, a ova sirnica obavezna je za svaki Uskrs! Nemam o njoj puno za reći osim da je nešto što se stvarno treba isprobati.

Limun torta s mousseom od jagoda

Za obiteljska blagdanska okupljanja uvijek volim napraviti neke lagane tortice koje će nam svima zasladiti dan. Lagane naravno, jer tko bi ih drugačije uspio pojesti nakon obilnog ručka. Tako sam se ove godine odlučila na tortu s mekanim limun biskvitom koji u sebi sadrži maslinovo ulje koje dodatno pridonosi njegovom okusu. Drugi dio torte je mousse od jagoda koje su se nedavno pojavile u trgovinama i baš sam ih jedva čekala iskoristiti u nečemu pa je tako nastao i ovaj mousse. Sve to ...

Čokoladne tortice s kavom

Još jedan od brojnih isprobanih recepata s Coolinarike u drugačijoj verziji. Ova torta toliko mi se svidjela da sam je morala isprobati u mini obliku. Pjenasta krema od čokolade i kave nadopunjena ganacheom,  a sve to okruženo s hrskavom podlogom keksa i lješnjaka . Stvarno je preukusna, a najbolje od svega je to što se ne treba ni peći pa je idealna za toplije dane. Isprobajte i uvjerite se ! Originalni recept je od korisnice Inka56.

Donut torta

Ovo je torta koja je nastala kombinacijom dva recepta. Prilagodbom sastojaka kako bi dobila željenu količinu i malim izmjenama dobila sam jednu jako ukusnu, zasitnu i zaista prelijepu tortu! Prvi recept koji sam koristila nalazi se na youtubeu kanalu, te stranici Elise Strachan ( My Cupcake Addiction ), a za jedan biskvit iskoristila sam već isproban recept korisnice LuLi s Coolinarike. Linkovi na recepte : 1. My Cupcake Addiction 2. LuLi

Matcha cheesecake

Matcha prah sam nedavno otkrila, a prvi put sam ga koristila u mini donutsima. Naravno, ostalo ga je i više nego dovoljno za iskoristiti ga u nekim drugim receptima. Nisam željela previše riskirati pa sam odlučila pronaći ideje na internetu.  Tražeći načine za iskoristiti ga često sam viđala recepte za cheesecake. S obzirom da mi je cheesecake ipak najdraža torta, morala sam ga isprobati. Iskombinirala sam nekoliko recepata i iz svakog uzela ono što mi se najviše svidjelo, a ...

Mini matcha donutsi

Za one koji vole nešto drukčije :) ! ...

Banana cupcakes

Ovaj recept nastao je nakon moje male izmjene jako jednostavnog i dobrog recepta za muffine koje sam često radila posljednjih godina. Upotpunila sam ih Dolcelinom kremom koja mi uvijek dobro posluži kada sam u stisci s vremenom i trebam nešto brzo i jednostavno za pripremu. Dodatkom ekstrakta banane u ove neodoljivo mekane muffine te nanošenjem vanilija kreme uz malo truda i vremena rezultat je bio i više nego zadovoljavajuć te ga dijelim s vama!

Snickers rolada

Sigurno ste primjetili da se u mojim receptima često među sastojcima nalazi i maslac od kikirikija. Zbog toga lako možete zaključiti da apsolutno obožavam snickers, ali i sve ostale čokoladice sa barem malo kikirikija. Ovaj vikend odlučila sam napraviti i jednu roladu koja je za mene, veliku ljubiteljicu kikirikija, čokolade te naravno karamele, pun pogodak! Biskvit s kakaom, krema s maslacem od kikirikija, te malim, ali itekako bitnim komadićima snickersa, a sve to na kraju zarolano i ...