Nepečeni cheesecake sa smokvama

Trideseti srpnja nacionalni je dan cheesecakea. Ako već niste primjetili moram nadodati da cheesecake apsolutno obožavam pa sam odlučila napraviti jednu nepečenu ljetnu verziju. Čim pomislim na ljeto i ono što donosi, odmah mi na pamet padne nešto što svaku godinu jedva dočekam, a to su smokve! Tako sam smislila ovaj koji, uz dodatak smokava, nije još samo jedan uobičajeni cheesecake! :)  

Tuljci

Nikada nisam voljela suhe kolače, ali zato sam za onima s barem malo kreme oduvijek bila luda. Zbog toga su se na svim našim proslavama za stolom obavezno morali nalaziti i tuljci jer se zna da njima skoro nitko ne može odoljeti. Odlučila sam s vama podijeliti način na koji ih mi kući radimo i nadam se da će vam se svidjeti!

Lisnate vanilija kocke s malinama

Kocke koje sam smislila nakon što sam dugo vremena planirala napraviti jedan recept s Coolinarike. U zadnje vrijeme maline su mi baš napete te ih obožavam u kombinaciji s vanilijom. Baš zbog toga sam ih odlučila iskoristiti u ovom kolaču, a pire od maline zaista se savršeno uklopio uz lisnato i ukusnu vanilija kremu.

Vanilija meringue košarice

U posljednje vrijeme ih često viđam po internetu pa sam odlučila napraviti svoju verziju. Hrskave i lagane , ispunjene slastičarskom kremom su zaista pravo osvježenje preko ljeta.

Limun panna cotta

Jako jednostavan i brz recept za sve one dane kada ne želite ili ne možete potrošiti mnogo vremena u kuhinji. Panna cotta napravljena za 20-ak minuta, a tako ukusna i osvježavajuća. Ovaj put u nju sam dodala limun, a vi je po želji možete  preliti i nekim voćnim preljevom!

Raffaello rolada

Ljeto je, a tada obožavam lagane i kremaste kolače. Teško mi je bilo smislit što napraviti, a da pritom ne potrošim i mnogo vremena na pečenje jer, naravno, trenutno mi vrućine ne nedostaje. Za mene nema ničeg što me podsjeća na ljeto više od kokosa, a tada mi je odmah na pamet pao i raffaello. Nastao je ovaj lagani biskvit i preukusna kremica obogaćena bademima, kokosom i hrskavim oblatnama, meni predobro, a vama? ;)

Summer cupcakes

Kraj školske godine je blizu, a dok brojim dane do početka ljeta, odlučila sam pripremiti ove ljetne cupcakese. Moj odabir za brz desert opet su bili Dolcelini muffini s kokos punjenjem. Nadopunila sam ih glazurom od krem sira, a šećer na kraju bili su Digestive keksi koje apsolutno obožavam. Nadam se da će vam se svidjeti!

Bijela domaćica

U trgovine je došla nova domaćica od bijele čokolade i malina, a ja sam je odmah morala isprobati. Okus je toliko dobar da sam odmah morala nešto s njom iskombinirati. S obzirom da jako volim nepečene keks podloge, a na Coolinarici sam vidjela ovakvu tortu u tamnoj verziji, nije mi bilo teško odlučiti se. Savršena nepečena torta za dane kada vam se ne pali pećnica!  

Kokos zobene s bananom

Puno ljudi ih ne voli, ali u ovakvoj kombinaciji teško im je odoljeti. Želite li zdrav, a ukusan doručak, ovo je odličan izbor :) !

Teglice s cvijećem

Ljeto ubrzo dolazi, a dok proljeće još traje iskoristila sam priliku te napravila ove preslatke cupcakese. Kao što vidite cvijeće ima glavnu ulogu, a njega sam uz pomoć Dolcela fondana napravila za jako malo vremena, baš kao i ove muffine. Mislim da je ovo odlična ideja za nekome uljepšati dan, a moja mama bi se složila :) !