Sirova torta sa spirulinom

Sirove torte nisam radila neko vrijeme i ovaj put željela sam nešto drukčije pa sam se odlučila za spirulinu 😉 !

Recept

Sastojci

  • PODLOGA
  • 125g oraha
  • 7 datulja bez koštice
  • 2 žlice kokosovog brašna
  • 15ml kokosovog ulja
  • prstohvat himalajske soli
  • SPIRULINA KREMA
  • 150g natopljenih indijskih oraščića
  • 60ml agavinog/javorovog sirupa
  • 90ml kokosovog ulja
  • 1 žličica spiruline
  • prstohvat himalajske soli
  • VANILIJA KREMA
  • 150g natopljenih indijskih oraščića
  • 60ml agavinog/javorovog sirupa
  • 90ml kokosovog ulja
  • 1 žličica vanilija ekstrakta
  • prstohvat himalajske soli

Priprema

  1. Prije pripreme podloge natopite indijske oraščiće za obe kreme. U 2 posude ulijte uzavrelu vodu i u nju stavite 150g oraha. Ostavite ih sa strane 15-ak minuta dok pripremate podlogu. Kokosovo ulje otopite u mikrovalnoj pa ga zajedno s ostalim sastojcima ubacite u blender. Koristite ga na najmanoj brzini sve dok ne dobijete ljepljivu smjesu. Prebacite smjesu u kalup promjera 16cm i utisnite ju u podlogu. Ostavite kalup u hladnjaku dok pripremite prvu kremu.
  2. Ocijedite jednu posudu s indijskim oraščićima. Stavite indijske oraščiće s ostalim sastojcima za spirulina kremu u blender i miksajte najmanjom brzinom sve dok krema ne bude kremasta, a oraščići tek malo vidljivi. Rasporedite ju po podlozi i poravnajte. Stavite u hladnjak barem 30 minuta prije pripreme druge kreme. Nakon 30 minuta vanilija kremu pripremite na isti način pa ju rasporedite preko ohlađene prve kreme. Ostavite tortu u hladnjaku barem 5 sati ili preko noći.
Uživajte :) !

Bez odgovora za "Sirova torta sa spirulinom"

    Komentiraj

    Vaša e-mail adresa neće biti objavljivana.