Čoko vanilija muffini

Kada vam zbog pripreme uskršnjeg ručka za desert ne preostane vremena, Dolcelini brzi muffini su uvijek dobro riješenje! Gotovi za 30 minuta, a jako ukusni i jednostavni. Ovaj put sam se malo poigrala te ih i prigodno ukrasila 😉 !

Moj recept za pripremu

Sastojci

  • MUFFINI
  • 1 Dolcela punjeni muffini s okusom vanilije
  • 1 jaje
  • 100ml ulja
  • 125ml vode
  • 150ml mlijeka
  • DEKORACIJA
  • 400ml slatkog vrhnja
  • 2 šlagfixa
  • 2 žlice šećera u prahu
  • prehrambena boja po želji

Postupak pripreme

  1. Smjesu za kremu žlicom pomiješajte s hladnim mlijekom. Za minutu do dvije smjesa će se stisnuti te ju tada pustite da stoji dok napravite smjesu za tijesto.
  2. Smjesu za tijesto izmiksajte ručnim mikserom, najvećom brzinom s jajom, mlijekom i vodom. Zatim u papirnate košarice rasporedite po jednu punu žlicu čokoladne smjese. Žlicom uzimajte dio po dio kreme, a s obzirom da će biti dovoljno čvrsta za oblikovanje, rukama ju zaoblite u kuglicu. Na taj način presjek će biti uredniji. Oblikovanu kremu posložite po čokoladnoj smjesi u svakom kalupu, pokušavajući da bude po sredini kako pri pečenju ne bi došla do rubova kalupa i iscurila. Prekrijte sve ostatkom čokoladne smjese. Od ove količine ja sam napravila 7 veeelikih muffina, a ako radite manje može ih biti i više. Pecite ih u zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva oko 25 minuta.
  3. Za dekoraciju umutite slatko vrhnjne s šlagfixom i šećerom u prahu. Pred sam kraj dodajte i malo boje. Kada se ohlade dekorirajte ih.

Napomene

Uživajte!

Bez odgovora za "Čoko vanilija muffini"

    Komentiraj

    Vaša e-mail adresa neće biti objavljivana.