Brzi Nutella cheesecake

Već sam nekoliko puta radila moju pojednostavljenu verziju cheesecake-a sa bijelom linoladom i kokosom. Ovaj sam put za promjenu zamijenila neke sastojke kako bi dobila još jednu jako ukusnu tortu. Nisam mogla definirati što bi bila pa ju nazovimo jednim jako brzim, nepečenim cheesecakeom 😉 !

Recept

Sastojci

  • PODLOGA
  • 250g digestive keksa
  • 125g maslaca
  • KREMA
  • 500g Mascarponea
  • 300g nutelle ili linolade nougat
  • 60g šećera u prahu
  • 100g mljevenih lješnjaka
  • mljeveni lješnjaci
  • komadići čokolade

Priprema

  1. Za podlogu sameljite Digestive kekse i stavite ih u zdjelu pa dodajte maslac i rukama promješajte dok se smjesa ne sjedini. Protisnite smjesu na dno kalupa od 20cm i stavite u hladnjak da se stisne dok radite kremu.
  2. Za kremu mikserom pomiješajte krem sir, šećer u prahu, linoladu i lješnjake, zatim kremu ravnomjernu rasporedite po kalupu. Ostavite tortu u hladnjaku minimalno 3 sata prije posluživanja
  3. Dekorirajte po želji! Ja sam cca 200-300ml slatkog vrhnja umutila s 2 žlice šećera u prahu i 2 šlagfixa. Dodala sam 2 velike žlice otopljene Nutelle i još kratko izmiksala. Dekorirala sam rubni dio torte, a zatim ostatku kreme dodala još žlicu Nutelle i dekorirala ostatak.

1 Odgovor za "Brzi Nutella cheesecake"

Komentiraj

Vaša e-mail adresa neće biti objavljivana.