Raffaello rolada

Ljeto je, a tada obožavam lagane i kremaste kolače. Teško mi je bilo smislit što napraviti, a da pritom ne potrošim i mnogo vremena na pečenje jer, naravno, trenutno mi vrućine ne nedostaje. Za mene nema ničeg što me podsjeća na ljeto više od kokosa, a tada mi je odmah na pamet pao i raffaello. Nastao je ovaj lagani biskvit i preukusna kremica obogaćena bademima, kokosom i hrskavim oblatnama, meni predobro, a vama? ;)