Punjeni lava cupcakesi

Uz pomoć Dolcelinih mješavina uvijek možete imati gotov desert za manje od sat vremena. Danas sam osmislila jedan takav, a za njega sam koristila Dolcelinu mješavinu za lava muffine. Napunila ih s još čokoladnog sirupa te na kraju ukrasila kremom od linolade i tako dobila jako ukusne i sočne čokoladne cupcakese!

Moj recept za pripremu

Sastojci

  • 1 Dolcela mješavina za Lava muffine
  • 2 jaja
  • 3 žlice vode
  • ČOKOLADNA KREMA
  • 85g čokoladnih kapljica/nasjeckane čokolade
  • 85g maslaca sobne temperature
  • 3 žlice (cca 40g) krem sira
  • 170g Lino lade nougat
  • ČOKO UMAK-može i kupovni
  • 115 Lino lade nougat
  • 30ml punomasnog mlijeka sobne temperature

Postupak pripreme

  1. Pripremite muffine postupkom s pakiranja. Pustite ih da se ohlade nekoliko minuta.
  2. Za kremu od Lino lade stavite čokoladne kapljice u posudu otpornu na toplinu. Otopite ih u mikrovalnoj pećnici s razmacima od 20 sekundi tijekom kojih ćete žličicom promiješati čokoladu. Kada se većina otopi, izvadite čokoladu iz mikrovalne i promiješajte dok sve ne bude otopljeno. U drugoj posudi mikserom izmiksajte krem sir i maslac sobne temperature dok smjesa ne bude kremasta. Dodajte Lino ladu i dobro izmiksajte. Na samom kraju dodajte i otopljenu čokoladu i sve izmiksajte dok se sve ne ukomponira. Ostavite posudu s kremom u hladnjaku dok pripremate čokoladni umak.
  3. Lino ladu pomiješajte s mlijekom sobne temperature dok se sve ne ujednači. Umjesto ovog umaka možete koristiti i neki kupovni čoko preljev.
  4. U ispečene muffine prvo stavite dio čokoladnog umaka u rupice koje su se na većini njih formirale tijekom pečenja. Onima koji nemaju pukotinu na vrhu nožem lagano odvojite jedan dio, a zatim napunite muffin. Dekorirajte ih s kremom koja će se kasnije još dodatno stegnuti, a nakon nanošenje kreme prelijte ih ostatkom čokoladnog umaka. Možete ih dodatno ukrasiti po želji.

Napomene

Ova količina dovoljna je za 8 cupcakesa.

Bez odgovora za "Punjeni lava cupcakesi"

    Komentiraj

    Vaša e-mail adresa neće biti objavljivana.