Kokolada Cheesecake

Brza, a tako dobra!

Ovo je torta koju sam smislila još prošlo ljeto, a zbog koje je i nastala nedavno objavljena verzija s nutellom i mljevenim lješnjacima. Vidjevši razne cheesecakeove s nutellom odlučila sam da ja kao ogroman zaljubljenik u bijelu linoladu moram napraviti svoju verziju i moram vam priznati da je ispala predobro. Probajte i uvjerite se !

Recept

Sastojci

  • 250g digestive keksa
  • 125g maslaca
  • 500g Mascarponea
  • 350g linolade milk
  • 60g šećera u prahu
  • 100g kokosova brašna
  • još kokosovog brašna
  • limeta

Priprema

  1.  Za podlogu: Samljevene Digestive kekse stavite u zdjelu, dodajte maslac i rukama promješajte dok se smjesa ne sjedini. Protisnite smjesu na dno kalupa od 20cm i stavite u hladnjak da se stisne dok radite kremu.
  2. Za kremu: Mikserom pomiješajte krem sir, šećer u prahu, linoladu i kokos, zatim kremu ravnomjernu rasporedite po kalupu. Ostavite tortu u hladnjaku minimalno 3 sata prije posluživanja.
  3. Za dekoraciju: Kokosovo brašno prepržite na tavi bez ulja i njime ukrasite tortu. Limetu narežite na ploške, a dio koji vam ostane iskoristite kako bi joj naribali koricu koju možete iskoristiti za dodati još malo zelene boje na tortu.
Uživajte :) !

Bez odgovora za "Kokolada Cheesecake"

    Komentiraj

    Vaša e-mail adresa neće biti objavljivana.