Tjestenina s tunjevinom

Sigurna sam da svatko od vas ima neku svoju verziju, ali ja ovdje stavljam meni najdražu, maminu tjesteninu s tunjevinom.

Ovom mirisu i okusu nitko od nas ne može odoljeti, a najbolje od svega je to što je zbog kratke pripreme možemo napraviti kad je se god zaželimo. Evo i jednog kratkog i krajnje jednostavnog recepta!

Moj recept za pripremu

Sastojci

  • 300gr Tjestenine (penne, fusilli, farfalle...)
  • 250ml vrhnja za kuhanje
  • 1 konzerva tune u komadima
  • 3 režnja češnjaka
  • cca 1/5 svežnja peršina
  • 120ml bijelog vina
  • 3 žlice maslinovog ulja
  • žlica vegete
  • 2 prstohvata soli
  • malo papra

Postupak pripreme

  1. Na maslinovom ulju zažutite peršin i češnjak 2-3 minute. Dodajte tunu, te uz lagano miješanje na srednjoj temperaturi kuhajte na vatri par minuta, a nakon toga dodajte vino i kuhajte jos 5 minuta.
  2. Ulijte vrhnje za kuhanje i dodajte začine te tako poklopljeno kuhajte na laganoj vatri 10-ak minuta uz povremeno miješanje. Kada je sve gotovo prelijte ved skuhanu tjesteninu pripremljenim umakom. Ova količina je dovoljna za 3 porcije, a ako je jedete uz neko meso ili salatu može ih biti i više.

Napomene

Uživajte...

Bez odgovora za "Tjestenina s tunjevinom"

    Komentiraj

    Vaša e-mail adresa neće biti objavljivana.